主菜

炙烤香茅松阪豬是一道香氣濃郁、口感爽脆多汁的特色主菜，以松阪豬搭配薑、蒜頭、紅蔥頭、香茅、洋蔥與香菜籽醃漬一晚，讓肉質充分吸收南洋香料的清新辛香與醬油膏的鹹甜風味。經高溫炙烤後，外層微焦香、內裡鮮嫩彈牙，切片後搭配醃漬香料一同享用，風味層次更豐富。適合搭配南洋香料飯、蔬菜、沙拉或作為健康便當主菜，是家庭聚餐、備餐餐盒與異國風豬肉料理的美味選擇。

匈牙利香料牛是一道濃郁暖胃、香氣層次豐富的西式高蛋白主菜，以牛腱搭配洋蔥、蒜末、番茄糊、馬鈴薯與紅蘿蔔慢火燉煮，並加入匈牙利紅椒粉、卡宴辣椒粉、百里香、月桂葉、白酒與巴薩米克醋提味，讓牛肉吸收香料與湯汁精華，口感軟嫩入味、微酸微辣又帶有自然甘甜。適合搭配白飯、南洋香料飯、麵包、義大利麵或作為健康便當主菜，是家庭聚餐、備餐餐盒與西式燉牛肉料理的美味選擇。

茄汁天貝燉菜是一道風味濃郁、蔬菜量豐富的西式植物蛋白主菜，以煎至金黃的天貝搭配洋蔥、蒜末、紅甜椒、小番茄、番茄糊、茄子、紅蘿蔔與雙色櫛瓜慢烤燉煮，讓番茄酸甜與義式香料充分融合。天貝口感紮實、富含植物性蛋白質，搭配多種蔬菜更有飽足感，適合搭配白飯、香料飯、義大利麵、麵包或作為健康便當主菜，是蔬食料理、備餐餐盒與西式家常燉菜的美味選擇。

蔥鹽雞腿排是一道鮮嫩多汁、香氣十足的中式高蛋白主菜，以去骨雞腿肉搭配青蔥、薑片、蒜頭與米酒半煮半泡，讓雞肉保持滑嫩口感與自然鮮甜。趁熱抹上鹽、米酒與香油後放涼入味，再淋上以熱油激發香氣的薑蔥醬，鹹香清爽、蔥香濃郁，非常適合搭配白飯、香料飯、燉飯或作為便當主菜。料理步驟簡單，適合家庭聚餐、大量備餐與健康餐盒使用。

香滷豆干是一道經典入味的家常滷味，以五香豆干搭配醬油、砂糖與萬用滷包慢火滷煮，讓豆干充分吸收鹹香甘甜的滷汁風味。冷卻後口感紮實有嚼勁，浸泡一夜更加入味，適合作為便當配菜、冷盤小菜、素食蛋白質來源或日常備餐料理。簡單食材就能做出香氣濃郁的傳統台式滷豆干，無論搭配白飯、麵食或蔬菜都美味又方便。

手工蔬菜雞腿捲是一道營養均衡、口感鮮嫩的高蛋白主菜，以去骨雞腿肉包入菠菜與玉米筍，經簡單醃漬後蒸熟，保留雞肉多汁口感與蔬菜清甜風味。切片後外型精緻、方便分食，適合作為健康便當、家庭聚餐、健身餐或日常備餐料理。雞腿捲也可事先冷凍保存，烹調前退冰再蒸，讓忙碌生活也能輕鬆享用美味又有飽足感的蔬菜雞肉料理。

番茄香料燉豬是一道酸香濃郁、肉質軟嫩的家常主菜，以豬膝／豬寸骨搭配新鮮番茄、茄碎、馬鈴薯、西芹與紅蘿蔔慢火燉煮，讓番茄自然酸甜滲入肉骨之中，層次豐富又開胃。簡單調味即可呈現溫潤濃厚的燉煮風味，適合搭配白飯、燕麥飯、麵包或作為便當主菜，是家庭聚餐、備餐與高蛋白質料理的美味選擇。

番茄咖哩燉牛腱以牛腱心、番茄、洋蔥、西芹與咖哩粉慢燉入味，肉質軟嫩、醬汁濃郁，適合搭配白飯，也可作為高蛋白家常料理與備餐選擇。