by 陳 韻帆 | 12 月 7, 2021 | 營養, 營養美一天
內心一直很佩服 Nike 廣告的 slogan ” just do it”，這句子很難修改的更好「做了才有機會改變，願意改變才有機會更好」…… 營養師的使命感 從醫院出走而轉往自己開業諮詢，最大的動力，絕對不是「賺錢」，因為營養諮詢無法致富。堅持下去的動力，我想應該還是來自「使命感」與「成就感」吧！若能看見自己的病患/客戶，藉著營養... 
by 趙涓含 營養師 | 12 月 6, 2021 | BV養生, 冬季, 果汁、茶品, 營養, 營養煮義
在德國的耶誕市集販賣各式各樣的物品，包含耶誕裝飾物、碗盤和禮品等等，必不可少的當然還有食物。大人在市集上可以買加入柳橙、肉桂、丁香、八角等香料和紅酒一起煮的耶誕熱紅酒來喝，那小孩可以喝什麼呢?可以喝無酒精版的熱紅酒──Kinderpunsch──耶誕熱果汁。... 
by 趙涓含 營養師 | 11 月 22, 2021 | 營養, 營養美一天
夏季的時候兩位棉花糖女孩 PK 決鬥瘦身成果，當時提供了一個羅宋湯的食譜把眾多能提供植化素的蔬菜、抗發炎辛香料融入，幫助女孩們能更順利執行，達到體重目標。現在時序來到秋冬，天氣漸漸轉涼，在日本有「食慾之秋」的說法，中華文化則有「春耕夏耘、秋收冬藏」一說，不同的文化中皆表達在入秋後，食材豐富，讓人想好好吃一頓。... 
by 林靜馨 營養師 | 11 月 22, 2021 | 營養, 營養流行話題
近幾年健康意識的抬頭、將近兩年的疫情，開始讓愈來愈多人注重健康，加上愈來越多的明星網紅透過網路公開自己健身、減重後的姣好身材，引起大家的爭相模仿，除了帶起全民健身的風潮，另一個就是大家開始意識飲食的重要性。你應該不難發現， 現在販售健康餐盒的餐廳也愈來愈多，還有主打健身減重的低 GI... 
by 趙涓含 營養師 | 11 月 14, 2021 | 營養, 營養基本學分
談話時常聽到親朋好友說自己有血脂肪高的問題，血脂肪有分成三酸甘油酯和膽固醇，兩種需要處理的方法不一樣，而膽固醇中又有分成總膽固醇、高密度膽固醇和低密度膽固醇等等（詳細膽固醇的代謝請見：血管內的交通安全──LDL-C顆粒大小、數量與血管健康 ），看診時醫生如果跟你說血脂肪高記得問一下是哪一種高，才好才能對症下藥做一些生活上的調整。本篇將會針對低密度膽固醇高的情況進行說明和生活上的建議。 高膽固醇的數值與因素 一般臨床上建議總膽固醇小於200 mg/dL，低密度膽固醇小於150 mg/dL，高密度膽固醇男性大於40... 
by 李宜芳營養師 | 11 月 7, 2021 | 營養, 特殊時期營養紅綠燈
衛福部疫情指揮中心日前表示，我國 COVID-19 疫苗第一劑接種人口涵蓋率已達七成、第二劑已達三成。接下來仍會以國人群體免疫為目標，持續滾動調整防疫政策放寬機制，逐步恢復社會正常運作。在中央及地方政府努力下，再加上人民的全力配合，台灣又再次克服了這波疫情的難關。但這次我們知道，不能再掉以輕心了，我們需要重新審視接下來的應對策略。 就在COVID-19...