by 陳 韻帆 | 1 月 5, 2022 | 營養
最近生活周遭得知，幾個年齡相仿的朋友大約 40～50 歲，生了重病……，生的是一場足以讓人生重重一擊的大病，我的專業無法插手幫上忙，重症病患需要的是有經驗的治療團隊和親友們滿滿的信心喊話，挺過治療期間種種低潮與不確定，讓一直倡導「預防勝於治療」概念的我，最近常思考，如果我可以預知未來，知道自己 5～10年後會生重病，我會替自己做些什麼？ 三明治世代的忙碌生活... 
by 李宜芳營養師 | 1 月 5, 2022 | 營養, 營養處方籤
隨著醫學不斷進步，平均壽命大幅上升。儘管科技已朝「元宇宙」的新興世界前進，但也無法扭轉生命仍是一個不斷前進及衰老的過程。延年增壽不再是追求的目標，在高齡時，仍擁有自主的活動能力與體力，才是生活品質的根基，而此時營養需求的轉變，正是抗老化的主要關鍵。 隨著年齡增長變化，不可忽略的營養需求... 
by 趙涓含 營養師 | 12 月 21, 2021 | 營養, 營養流行話題, 營養美一天
2020 年年初開始，因為 COVID-19 全球進入了另一個生活模式，食、衣、住、行、育、樂各方面都有很多的變化，遠距學習、遠距工作從暫時應急變成每日常態。勤洗手、戴口罩、減少移動等阻斷病毒的措施幫助我們減少疫病傳播，而除了盡力做好個人防護工作與清潔之外，還有哪些積極的作為可以讓自己繼續保持健康、安居樂業呢？以下是 8 個提升自癒力好習慣跟大家分享 一、保持健康體重 Photo by NeONBRAND on Unsplash... 
by 林靜馨 營養師 | 12 月 21, 2021 | 營養, 營養基本學分
醫藥技術隨者時代的快速發展、人類的平均壽命也逐年增加，只是隨著年齡的增加、生活型態的改變及肥胖的盛行，有越來越多的人受慢性疾病的困擾，其中一項大家最熟悉的慢性疾病便是糖尿病。世界衛生組織 WHO 指出全球糖尿病患者人數從 1980 年的 1.08 億，快速增加到 2014 年的 4.22 億；那麼在台灣呢？根據國健署統計，全國目前約有 200... 
by Mavis 肯尚健康生活學院特約總編輯 | 12 月 7, 2021 | 營養, 營養美一天
維持就是最大的進步 靜塵姐 『維持就是最大的進步。』聽到靜塵姐在訪談視訊的另一頭斬釘截鐵的這麼說。跟著肯尚調整健康的社群人數 7 年累積到 700 人，我們稱社群中的人為肯尚人，其中靜塵姐參與歷時最久，是肯尚人中的典範之一。 回憶六年前因退休來到肯尚，見著營養師漂亮又 nice... 
by 李宜芳營養師 | 12 月 7, 2021 | 營養, 營養煮義
從北漂的遊子、到異國的留學生、一直到現在為人母，吃火鍋一直是不諳廚藝的我，最喜愛的料理。每每時序進入秋冬，氣溫逐漸降低，一鍋暖呼呼的料理，總是能立刻帶來滿滿的幸福感。即便是從營養專業的角度來看，火鍋可說是『做法可以最簡化，但營養可以最大化的美味好料』。所以不論是對客戶，或是在家開伙，老少咸宜、食材多變、營養任我調配的火鍋一直是我最佳的選擇。...