玫瑰鹽烤玉米筍
Equipment
- 基本刀具
- 砧板
- 鋼盆
- 鍋具
- 鍋鏟
Ingredients
主材料
- 120 公克 玉米筍
副材料
- 16 公克 紅蘿蔔
調味料
- 4 公克 橄欖油
- 1 公克 玫瑰鹽
Instructions
- 將玉米筍及紅蘿蔔洗淨，紅蘿蔔切片備用。
- 煮沸的水一鍋，將玉米筍川燙五分鐘後撈起放入冰塊水中冰鎮三分鐘。
- 烤箱220度預熱10分鐘，撒入油鹽烤10分鐘。
- .出爐裝盤之後就可以完成。
Notes
- 烤箱220度預熱10分，烤10分鐘
- 紅蘿蔔可依照喜好切片或是絲
營養標示
Nutrition Facts
玫瑰鹽烤玉米筍
Amount per Serving
Calories
79
% Daily Value*
脂肪
3
g
5
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
2
g
Sodium
200
mg
9
%
Potassium
156
mg
4
%
Carbohydrates
13
g
4
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
3
g
3
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1494
IU
30
%
Vitamin C
4
mg
5
%
Calcium
5
mg
1
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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