許多癌細胞提高糖解作用，但這不代表粒線體停止運作。粒線體與 TCA cycle 仍可供應能量、合成原料及氧化還原調節。
癌症也和代謝有關？先看懂癌細胞的代謝重塑
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胡淑婷 營養師
飲食沒有標準答案，營養師也並非是給予飲食限制的角色，反而是亦師亦友的關係。依照不同的身體狀態與健康需求，提供合適的階段式飲食調整建議，與您一同找回舒適的身體節奏。 【個人專長】
- 糖尿病前期血糖管理
- 外食族減脂飲食選擇
- 脂肪肝健檢紅字逆轉
- 孕產婦飲食搭配調理
- 國泰健康管理 營養師
- 國泰台北會館產後護理之家 營養師
- 臺北醫學大學 保健營養學系碩士
- 臺北醫學大學 保健營養學系學士
- 中華民國營養師證書
- 中華民國糖尿病衛教師合格證照
- 台灣營養學會腎臟專科營養師證書
- 食品安全管制系統基礎訓練合格證書HACCP(A)
- 食品安全管制系統進階訓練合格證書HACCP(B)
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抗氧化不是越多越好：身體需要的是修復節奏
自由基與活性氧常被形容成身體的敵人，但它們也參與免疫防禦、細胞訊號與運動後的適應。真正需要留意的是活性氧生成、身體防禦與修復能力長期失去平衡。
腸道也是身體防線：SCFAs、屏障與免疫代謝
腸道菌會發酵部分未被小腸消化的膳食纖維，產生乙酸、丙酸與丁酸等短鏈脂肪酸（short-chain fatty acids, SCFAs）。其中，丁酸可被大腸上皮細胞的粒線體利用，支持細胞產能與屏障功能。SCFAs 也會參與免疫訊號與免疫細胞代謝的調節。
血糖、脂肪與發炎：飲食怎麼影響粒線體與身體壓力？
精製澱粉、含糖飲料、高油飲食與久坐，會讓身體在短時間內處理較多葡萄糖與脂肪。粒線體負責轉換這些能源；當營養進入的量、頻率與身體需求失去平衡，粒線體氧化負荷、脂肪組織及免疫訊號可能相互影響，參與代謝性發炎。