莧菜吻仔魚
Equipment
- 1 砧板
- 1 基本刀具
- 1 鍋鏟
- 1 鍋具
Ingredients
主食材
- 150 公克 莧菜
- 30 公克 吻仔魚
調味料
- 20 公克 水
- 5 公克 薑絲
- 10 公克 油
Instructions
- 將油和薑絲放入平底鍋，以中火爆香
- 加入吻仔魚，拌炒至略微上色
- 加入莧菜，稍微拌炒
- 加入水，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘後即可盛盤
營養標示
Nutrition Facts
莧菜吻仔魚
Amount per Serving
Calories
145
% Daily Value*
脂肪
11
g
17
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
7
g
Cholesterol
15
mg
5
%
Sodium
56
mg
2
%
Potassium
369
mg
11
%
Carbohydrates
6
g
2
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
8
g
16
%
Vitamin A
1704
IU
34
%
Vitamin C
35
mg
42
%
Calcium
24
mg
2
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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