三色藜麥黃豆飯
Equipment
- 鋼盆
- 電鍋
Ingredients
主材料
- 120 公克 壽司米
副材料
- 4 公克 藜麥
- 20 公克 黃豆
- 220 公克 水
調味料
- 2 公克 特級橄欖油
Instructions
- 藜麥洗淨、黃豆洗淨、壽司米洗淨備用。
- 將藜麥、壽司米拌勻後鋪上黃豆，放入電鍋內鍋中，加水浸泡約1小時，再按下煮飯，待電鍋跳起，悶15至20分鐘再打開電鍋，加入橄欖油翻拌即可盛盤。
Notes
- 煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌，使米飯口感更佳。
營養標示
Nutrition Facts
三色藜麥黃豆飯
Amount per Serving
Calories
253
% Daily Value*
脂肪
2
g
3
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
1
g
Sodium
32
mg
1
%
Potassium
132
mg
4
%
Carbohydrates
50
g
17
%
Fiber
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
1
IU
0
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
31
mg
3
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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