白玉娃娃菜
Equipment
- 1 砧板
- 1 基本刀具
- 1 鍋具
- 1 鍋鏟
Ingredients
主材料
- 80 公克 高山娃娃菜
副材料
- 10 公克 白蘿蔔
- 10 公克 紅蘿蔔
- 1 公克 枸杞
- 10 公克 香菇
調味料
- 10 公克 薑
- 10 公克 油
- 50 公克 柴魚高湯
Instructions
- 將油和薑放入平底鍋，小火爆香
- 加入紅蘿蔔和香菇，拌炒
- 加入娃娃菜、白蘿蔔和柴魚高湯
- 蓋上鍋蓋，小火燜煮20分鐘
- 加入枸杞，續燜5分鐘後即可盛盤
營養標示
Nutrition Facts
白玉娃娃菜
Amount per Serving
Calories
121
% Daily Value*
脂肪
10
g
15
%
Saturated Fat
1
g
6
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
6
g
Sodium
119
mg
5
%
Potassium
290
mg
8
%
Carbohydrates
6
g
2
%
Fiber
1
g
4
%
Sugar
1
g
1
%
Protein
3
g
6
%
Vitamin A
1881
IU
38
%
Vitamin C
6
mg
7
%
Calcium
35
mg
4
%
Iron
1
mg
6
%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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