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11 月 12, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜

香蒜芝麻拌貢菜

肯編

Tags: 冬季, 貢菜

香蒜芝麻拌貢菜

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準備時間 15 minutes mins

烹飪時間 20 minutes mins

總烹調時間 35 minutes mins

Course 扮菜

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 82 kcal

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 鋼盆

材料

  

1x2x3x

主材料

• 120 公克 貢菜

副材料

• 12 公克 蒜頭
• 16 公克 黑芝麻

調味料

• 4 公克 橄欖油
• 2 公克 鹽巴

Instructions

 

• 將貢菜請淨切段，蒜頭洗淨切末備用。
• 燒一鍋滾水加入鹽巴將貢菜燙熟後撈起，沖涼水後放入冰塊水後冰鎮保持脆度口感。
• 撈起後擰乾放入蒜頭、黑芝麻、橄欖油拌勻後，即可裝盤完成。

營養標示

Nutrition Facts

香蒜芝麻拌貢菜

每份的量

Calories

82

每日價值百分比*

脂肪

 

6

g

9

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

2

g

Monounsaturated Fat

 

3

g

Sodium

 

405

mg

18

%

Potassium

 

165

mg

5

%

Carbohydrates

 

6

g

2

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

3

g

6

%

維生素A

 

683

IU

14

%

維生素C

 

16

mg

19

%

Calcium

 

97

mg

10

%

Iron

 

2

mg

11

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 貢菜

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For reference, see the Google Fonts API documentation.