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10 月 29, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜

干貝小芥菜

肯編

Tags: 冬季, 小芥菜, 干貝

干貝小芥菜

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 10 minutes mins

總烹調時間 30 minutes mins

Course 炒菜

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 77 kcal

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 鍋具
• 鍋鏟

材料

  

1x2x3x

主材料

• 300 公克 小芥菜

副材料

• 20 公克 干貝
• 4 公克 蒜

調味料

• 6 公克 橄欖油
• 2 公克 鹽巴

Instructions

 

• 小芥菜挑出硬梗後洗淨備用，準備好副材料及調味料，蒜頭切末備用，干貝洗淨後備用。
  
• 熱鍋後倒油，油熱後放入蒜頭及鹽巴炒香，再加入小芥菜，炒約1分鐘後，加入小干貝翻炒約1分鐘，干貝變色即可關火盛盤完成。
  

營養標示

Nutrition Facts

干貝小芥菜

每份的量

Calories

77

每日價值百分比*

脂肪

 

4

g

6

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

2

g

Cholesterol

 

2

mg

1

%

Sodium

 

457

mg

20

%

Potassium

 

605

mg

17

%

Carbohydrates

 

8

g

3

%

Fiber

 

5

g

21

%

Sugar

 

2

g

2

%

Protein

 

6

g

12

%

維生素A

 

4536

IU

91

%

維生素C

 

106

mg

128

%

Calcium

 

177

mg

18

%

Iron

 

3

mg

17

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 小芥菜, 干貝

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For reference, see the Google Fonts API documentation.