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10 月 30, 2021 | BV養生, 主菜, 健康主題食譜, 冬季

蠔油虱目魚

肯編

Tags: 冬季, 虱目魚

蠔油虱目魚

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準備時間 5 minutes mins

烹飪時間 10 minutes mins

總烹調時間 15 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 90 kcal

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 炒鍋

材料

  

1x2x3x

主材料

• 120 公克 虱目魚

調味料

• 10 公克 橄欖油
• 2 公克 蠔油

Instructions

 

• 將購入的市售司目魚肚洗淨切塊備用。
  
• 放置烤盤上，先刷一層橄欖油，放置5分鐘後，在刷上蠔油，放入烤箱，烤10分鐘。
  
• 取出後，即可盛盤
  

Notes

1. 烤箱溫度上下火220度。
2. 使用烤箱烹調，可去除多餘的動物脂肪，使口感不油膩。

營養標示

Nutrition Facts

蠔油虱目魚

每份的量

Calories

90

每日價值百分比*

脂肪

 

6

g

9

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

4

g

Cholesterol

 

15

mg

5

%

Sodium

 

38

mg

2

%

Potassium

 

241

mg

7

%

Carbohydrates

 

1

g

0

%

Fiber

 

1

g

4

%

Protein

 

9

g

18

%

維生素A

 

24

IU

0

%

維生素C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

5

mg

1

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 虱目魚

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For reference, see the Google Fonts API documentation.