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5 月 20, 2022 | 健康主題食譜, 主菜

日式茶碗蒸

肯編

Tags:

日式茶碗蒸

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準備時間 5 minutes mins

烹飪時間 10 minutes mins

總烹調時間 15 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Japanese

份量 1 份

Calories 22 kcal

設備

• 1 砧板
• 1 基本刀具
• 1 電鍋

材料

  

1x2x3x

主材料

• 3 顆 雞蛋

副材料

• 5 公克 香菇
• 5 公克 紅蘿蔔

調味料

• 100 公克 柴魚高湯
• 2 公克 昆布醬油

Instructions

 

• 將3顆蛋打散放入碗中，加入柴魚高湯和昆布醬油，過篩至可蒸煮的碗內
• 鍋內放入蒸盤和300c.c水
• 蓋上鍋蓋，小火蒸煮15分鐘
• 放入香菇和紅蘿蔔，再以小火續蒸3分鐘後即可盛盤

營養標示

Nutrition Facts

日式茶碗蒸

每份的量

Calories

22

每日價值百分比*

脂肪

 

1

g

2

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

1

g

Cholesterol

 

11

mg

4

%

Sodium

 

318

mg

14

%

Potassium

 

225

mg

6

%

Carbohydrates

 

2

g

1

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

3

g

6

%

維生素A

 

852

IU

17

%

維生素C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

12

mg

1

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 雞蛋

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For reference, see the Google Fonts API documentation.