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11 月 12, 2021 | BV養生, 健康主題食譜, 冬季, 蔬菜

普羅旺斯燉菜

肯編

Tags: 冬季, 減重

普羅旺斯燉菜

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 15 minutes mins

Course 烤菜

料理類型 Italian

份量 2 份

Calories 47 kcal

設備

• 砧板
• 基本刀具
• 鋼盆
• 鍋具

材料

  

1x2x3x

主材料

• 40 公克 芽球甘藍

副材料

• 30 公克 小番茄
• 30 公克 櫛瓜
• 20 公克 玉米筍
• 8 公克 紫洋蔥
• 2 公克 蒜頭

調味料

• 2 公克 番茄醬
• 4 公克 橄欖油
• 1 公克 鹽巴
• 2 公克 義式香料

Instructions

 

• 將主材料和副材料洗淨切小塊備用。
• 將主、副材料進行蔬菜前處理：先用加了鹽巴的滾水燙15秒，再放入冰塊水中泡1分鐘，撈起瀝乾備用。
• 將主、副材料及調味料放入鋼盆中拌勻，蹈入烤盤中。
• 烤約8分鐘，出爐即可裝完成盤。

Notes

1. 烤箱預熱220度10分鐘

營養標示

Nutrition Facts

普羅旺斯燉菜

每份的量

Calories

47

每日價值百分比*

脂肪

 

2

g

3

%

Saturated Fat

 

1

g

6

%

Polyunsaturated Fat

 

1

g

Monounsaturated Fat

 

2

g

Sodium

 

210

mg

9

%

Potassium

 

181

mg

5

%

Carbohydrates

 

6

g

2

%

Fiber

 

2

g

8

%

Sugar

 

2

g

2

%

Protein

 

1

g

2

%

維生素A

 

335

IU

7

%

維生素C

 

21

mg

25

%

Calcium

 

31

mg

3

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 櫛瓜, 玉米筍, 番茄, 紫洋蔥, 芽球甘藍

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For reference, see the Google Fonts API documentation.