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8 月 9, 2023 | 健康主題食譜, 主食, 春季

南瓜堅果飯

肯編

Tags: 二十四節氣, 春季

南瓜堅果飯

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 1 hour hr

總烹調時間 1 hour hr 20 minutes mins

Course 主食

份量 2 人

設備

• 基本刀具
• 砧板
• 電鍋

材料

  

1x2x3x

• 10 南瓜子
• 35 南瓜
• 80 白米
• 100 水
• 2 橄欖油

Instructions

 

• 1. 將南瓜子先泡隔夜。南瓜去皮切塊，白米洗淨備用。
• 2. 將南瓜子、白米放入電鍋內鍋中，加入水，再放上南瓜塊，按下煮飯。
• 3. 待電鍋跳起，悶15至20分鐘再打開電鍋，加入橄欖油翻拌即可盛盤。

Notes

1.水量增至全榖雜糧類材料的1.4至1.5倍，可煮出較軟口感的飯。
2.煮完飯一定要悶15至20分鐘再打開翻拌，使米飯口感更佳。

Keyword 南瓜, 堅果, 飯

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For reference, see the Google Fonts API documentation.