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10 月 10, 2023 | 健康主題食譜, 湯品

桂圓白木耳蓮子湯

肯編

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桂圓白木耳蓮子湯

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準備時間 20 minutes mins

烹飪時間 1 hour hr

總烹調時間 1 hour hr 20 minutes mins

Course 點心

料理類型 Chinese

份量 4 份

設備

• 1 鍋具
• 1 電鍋
• 1 鋼盆
• 1 基本刀具

材料

  

1x2x3x

• 25 公克 白木耳乾
• 600 毫升 水
• 150 公克 蓮子
• 25 公克 桂圓

Instructions

 

• 先將乾燥白木耳清洗泡發
• 將泡好得白木耳不斷洗淨，並去除較硬的蒂頭，撥好備用
• 準備桂圓、蓮子、木耳放入電鍋，加入水淹過食材，外鍋加入一碗水，跳起即可。

Notes

1. 喜歡濃稠一點的客戶，可以在電鍋外加2碗水
2. 喜歡甜一點的人，可以加入冰糖或是桂圓份量再多一點點喔

Keyword 桂圓, 白木耳, 蓮子

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For reference, see the Google Fonts API documentation.