• Follow

\  加LINE問客服 /

10 月 28, 2021 | BV養生, 主菜, 健康主題食譜, 冬季

剝皮辣椒雞

肯編

Tags: 冬季

Jump to Recipe Print Recipe

剝皮辣椒雞

Print Recipe Pin Recipe

準備時間 10 minutes mins

烹飪時間 10 minutes mins

總烹調時間 20 minutes mins

Course 蛋白質

料理類型 Chinese

份量 2 份

Calories 165 kcal

設備

• 砧板
• 基本刀具
• 鍋具
• 鍋鏟

材料

  

1x2x3x

主材料

• 120 公克 雞腿肉

副材料

• 4 公克 蒜
• 12 公克 蔥
• 12 公克 剝皮辣椒

調味料

• 6 公克 橄欖油

Instructions

 

• 將雞腿肉去給切塊、蒜洗淨切片、蔥洗淨切段、取出剝皮辣椒備妥要用的份量可切成小段
  
• 將雞腿、蔥、蒜、加一點橄欖油和剝皮辣椒的湯汁，一起醃製約15~20分鐘。
  
• 準備鍋子中火將燒熱，後加橄欖油油熱後，倒入醃製好的雞腿肉，翻炒變色轉小火加入剝皮辣椒翻炒約2分鐘，關火裝盤完成
  

Notes

1.除了用大火快炒外，也可以用烤箱做製作喔

營養標示

Nutrition Facts

剝皮辣椒雞

每份的量

Calories

165

每日價值百分比*

脂肪

 

13

g

20

%

Saturated Fat

 

3

g

19

%

反式脂肪

 

1

g

Polyunsaturated Fat

 

2

g

Monounsaturated Fat

 

6

g

Cholesterol

 

59

mg

20

%

Sodium

 

200

mg

9

%

Potassium

 

148

mg

4

%

Carbohydrates

 

2

g

1

%

Fiber

 

1

g

4

%

Sugar

 

1

g

1

%

Protein

 

10

g

20

%

維生素A

 

107

IU

2

%

維生素C

 

2

mg

2

%

Calcium

 

13

mg

1

%

Iron

 

1

mg

6

%

*每日百分比值是根據2000卡路里的飲食得出的。

Keyword 剝皮辣椒, 雞肉

Tried this recipe?Let us know how it was!

← 上個食譜 下個食譜 →

Fonts

400: Too many fonts requested for Internet Explorer

Please request fewer web fonts for Internet Explorer or only the fonts which are used on this page. Older versions of Internet Explorer block and download ALL requested web fonts, whether they are used or not.

Requested (7) web fonts: Family{name=Alegreya Sans, foundry=Google, namespace=api, version=v26} (style: normal, weight: 400),Family{name=Noto Sans TC, foundry=Google, namespace=api, version=v39} (style: normal, weight: 400, {wght=400.0}),Family{name=Noto Serif JP, foundry=Google, namespace=api, version=v33} (style: normal, weight: 400, {wght=400.0}),Family{name=Noto Serif TC, foundry=Google, namespace=api, version=v35} (style: normal, weight: 400, {wght=400.0}),Family{name=Open Sans, foundry=Google, namespace=api, version=v44} (style: normal, weight: 400, {wdth=100.0, wght=400.0}),Family{name=Playfair Display, foundry=Google, namespace=api, version=v40} (style: normal, weight: 400, {wght=400.0}),Family{name=Roboto, foundry=Google, namespace=api, version=v50} (style: normal, weight: 400, {wdth=100.0, wght=400.0})

For reference, see the Google Fonts API documentation.